Мода Лайфстайл Психология Красота Уют Здраве Гурме Астро&езотерика Личности Пътешествия Интервю

Здраве

7 начина да останете активни през зимата
Мартина Лалева Времето навън застудява и ако не обичате ниските температури, нищо чудно да изпаднете в летаргия. Може би и вие сте от хората, на които им се струва напълно налудничаво да се екипират като мумия, за да отидат да тичат, или пък не искате да се подхлъзнете на леда, докато се разхождате. Дори загряването на колата в ранните сутрешни часове, за да стигнете до залата за тренировка по йога, може да изглежда непосилно усилие... Тогава, как да не загубим форма през дългите зимни месеци? Въпреки че много ви се иска да останете сгушени в топлото легло, зимата не трябва да бъде време, през което плановете ви за спорт също да заспят зимен сън. Истината е, че можете да бъдете също толкова активни, колкото и през останалото време от годината. Въоръжени с правилното отношение и с подходящата комбинация от упражнения, зимата действително  може да бъде страхотен момент да разнообразите тренировките си и дори да задълбочите любовта си към спорта, като пробвате нови, забавни дейности. Да не говорим, че упражненията ще ви помогнат в битката с есенно-зимната депресия. Как да извлечете максимума от зимните тренировки? 1. Променете нагласата си. Зимата не е само студено време, това е един цял нов сезон, предлагащ нови възможности. Възползвайте се от това време на годината, като направите равносметка на целите си, а след това планирайте какво искате да постигнете през следващите месеци. Със сигурност не искате да  финиширате напролет с два номера по-големи дрехи. Обикновено сме толкова заети, че времето сякаш лети – а това значи, че е добре периодично да ревизираме целите си на фона на миналите постижения. И нищо чудно тази равносметка да ви помогне да видите зимата в нова, вдъхновена светлина. Излезте да поиграете навън. Ако не можете да съберете сили да тренирате сериозно, опитайте да си "играете". Това също е начин да горите калории – независимо дали е на ...
Ползите от чиата
Мая Мирчева Семената на чиата произхождат от пустинно растение, наречено Salvia hispanica, което вирее в Южно Мексико и Боливия. То е било основна съставна част от храната на Ацтеките и Маите. Те използвали чиата за подпомагане на кръвоотока, ставни болки и кожни заболявания. Семената от чиа са една от най-богатите суперхрани в света. Те са отличен източник на фибри, богати са на антиоксиданти, протеини и витамини А, B и Е, минерали като калций, фосфор, магнезий, манган, желязо, цинк и др. Семената от чиа са и най-богатият растителен източник на омега-3 мастни киселини, като по този показател надминават дори сьомгата и семената от лена. Семенцата чиа въздействат благоприятно и върху дейността на деликатната щитовидна жлеза, чревния тракт, бъбреците, метаболитните процеси и сърдечната дейност. По отношение влиянието на супер храната върху дейността на сърцето , с нея трябва да внимават само пациентите с ниско кръвно, тъй като тя сваля налягането. Признати са и лечебните й свойства при ставни проблеми, тъй като съдържащите се в нея киселини заздравяват ставните и мускулни връзки. Според проучванията напитката с чиа повишава издръжливостта в по-голяма степен, отколкото въглехидратите или енергийните напитки. Част от благоприятните ефекти на омега -3, съдържаща се в чиата, са да помага на хората, които страдат от чести смени на настроенията, намалявайки симптомите на депресия. Омега - 3 мастните киселини доказано стимулират мозъчната функция. По този начин, включвайки редовно чиа в хранителния си режим вие гарантирано подпомагате не само физическото, но и психическото си здраве.  Друго предимство на чиата е, че поставена във вода ...
Грешките на купонджиите
Рени Янкова Краят на лятото е време да се отпуснем, да забравим за правилата, да се порадваме на дългите летни нощи, докато все още ги има... И много от нас правят точно това –отдават се на забавленията с пълна сила. Но на следващия ден сценарият е повече от ясен – главоболие, изтощение, сърцебиене, болка в мускулите, гадене... и какво ли още не. Сигурно си имате лична рецепта, с която да се справяте с подобни състояния, но ако нямате, ще ви кажем поне какво да не правите в такива моменти. Ето най-вредните митове за справяне с махмурлука, които само ще влошат състоянието ви. 1. Много вода Да се опитвате да пиете много вода заедно с алкохола е умен ход, но ако вече сте с махмурлук, водата само ще засили неприятните ефекти. Разграждането на алкохола води до вид алергична реакция в тялото, която причинява всички познати неразположения. За да отшумят, е нужно време, за да може метаболизмът да изчисти токсините от вас и да се почувствате по-добре. В такъв момент е важно да приемате течности, но се концентрирайте върху айран, който съдържа бактерии, които ще облекчат тежестта в стомаха и гаденето и ще помогнат за детоксикацията.    2. Пийте кафе Обратно на традиционните вярвания, нищо в състава на кафето не помага за облекчаване на махмурлука и за по-бързото разграждане на алкохола. Единствената полза би могла да е облекчаване на главоболието, но и това не е гарантирано. Кафето е силен диуретик... 
Суперхраните – полезни и вкусни
Мая Мирчева Напоследък темата за суперхраните стана актуална и много модерна. Но какво всъщност знаем за тях и за техните качества? Ако и вие се чувствате малко объркани в безкрайните списъци със суперхрани, ето някои от най-важните, които да включвате редовно в менюто си. За суперхрани обикновено се смятат онези, които са заредени с много повече полезни качества за единица калория в сравнение с останалите. Те трябва да са богати на минерали, антиоксиданти и хранителни вещества, които ни предпазват от заболявания, поддържат силна имунната система и помагат за балансирано и здравословно хранене. За да бъде една храна наречена суперхрана, тя трябва да отговаря на следните условия: • В малък обем да е концентрирано голямо количество полезни характеристики;  • Да се консумира в суров вид, за да се запазят ензимите и витамините в нея;  •Да се усвоява лесно, за да дава енергия на организма. Ето и част от списъка на суперхраните и техните хранителни здравословни предимства:  Аввокадо – този екзотичен плод има ниско съдържание на фруктоза и високо съдържание на мононенанситени мазнини и калий, а резултатите от проучванията показват, че има благоприятен ефект върху сърцето и сърдечно-съдовата дейност. Авокадото помага за поддържането на баланса между калия и солта в тялото, притежавайки повече от два пъти количеството калий, което има в бананите. Авокадото предлага близо 20 незаменими хранителни вещества като фибри, витамин Е, витамини от групата В и фолиева киселина. Освен че може да се яде сурово, то може да се ползва като заместител на мазнини в различни рецепти (вместо масло или олио и др.). Къдраво листно зеле – то е отличен източник на витамини C, E, и A (под формата на бета-каротин), както и на минералите манган и цинк. Изключително полезно, защото е богато на антиоксиданти и спомага за противовъзпалителните процеси в тялото. Растението е част от семейство лободови... 
Разходка около София – няколко идеи за маршрути в свободното време
Мая Мирчева Колко пъти сте изпадали в ситуацията да се чудите къде да прекарате два почивни дни, без това да отнема време и прекалено дълги разстояния? Има стотици варианти, с които можем да запълним свободното ви време, а защо не и да ви предложим вариант за бързо влизане във форма след празниците. Q Лозенски манастир - разположен е на 5 км югоизточно от софийското село Долни Лозен , дълбоко в недрата на Лозенската планина под връх Половрак , върху естествена тераса с прекрасен изглед към по-голямата част от Софийското поле. Част от Софийската Света гора, този манастир е един от най – посещаваните в този регион. От центъра до Долни Лозен е под час пеша нагоре по не особено тежък, горски, черен път. След това можете да продължите по Лозенската екопътека и да слезете през с. Пасарел. Q Своге – на 40 км от гр. София, с влак или кола. Имате поне 10 причини, поради които да го посетите. Историята на шоколада Своге – въпреки че първата работилница за шоколад е била в София, няколко години по – късно тя се премества в Своге, където функционира и до днес; Вазовата пътека и водопадът Скакля – пътеката се нарича така, защото писателят Иван Вазов е идвал многократно и точно на това място е написал своя разказ „Дядо Йоцо гледа”. Пътеката тръгва от Вазовата къща в село Бов, преминава през река Искър и водопада Скакля и достига до Зли камик – надвиснала над реката скала. Пътеката е маркирана и обозначена за всички туристи. Манастирът седемте престола – старопланинската природа наоколо ще ви дари търсената хармония и през лятото, и през зимата. Обител с богата история. Лакатнишките скали – няма как да не сте минавали през Искърското дефиле и да не сте забелязали малката червена къщичка, която е кацнала на скалите над Лакатник. До тази малка къща се стига по пътека, която се вие по скалите. С влак от Своге до Лакатник е приблизително 20 минути. Скалният феномен Джуглата край Церово – на 8 км от Своге се намира Джуглата – причудливата му форма наподобява гъба с височина 18 м. Q Сопот – по подбалканския път на растояние от София около 130 км. Градчето носи много от духа на Вазов. То привлича и почитателите на планинско колоездене, парапланеризма, зорбинга - единственото нещо, което се използва за него е пластмасово кълбо, много по-голямо от плажна топка. Толкова голямо, че и възрастен и дете могат да влязат в него, в тази огромна топка и да се търкалят надолу по стръмен склон или да седят на повърхността на водата, без да се наранят. Q Боянски водопад, Боянско езеро – на около 8 км от центъра на София. С автобус до Боянското ханче, от където може да поемете към Боянската църква, Боянския водопад или Боянското езеро. Пътеките са добре маркирани за всички гостуващи...
Фитотерапия - билките през зимата
Мая Мирчева Фитотерапията е браншът от природната медицина, претендиращ да бъде най-старата терапевтична методика на човечеството. Многообразието на наличните вещества в растенията и сложната система на връзките между тях определят най-съществената особеност на фитотерапията, а именно нейната поливалентност. Научно доказан е сериозният ефект от въздействието на билките върху ензимните системи на организма и оттук върху цялостното задвижване на оздравителния процес. Билките и приготвените от тях препарати са най-близките до природата средства за лечение, използвани от хиляди години в много народи и култури. Това е методиката, която най-малко се нуждае от някакво подробно разяснение. Същевременно тя има и най-висок дял между останалите природонаучни направления при лечението на различните заболявания. Единственият негативен критерий е продължителността на самото лечение, т.е. изисква се продължително приемане. Въпреки че съвременната наука отлично познава конкретните за всяка билка действащи вещества, общият терапевтичен ефект не се определя само от тях, а е сума от множественото въздействие на всичките вещества на билката върху органите и функционалните системи на организма. Около 23 хиляди вида растения се използват с лечебна цел. Това съставлява около 7% от световната флора. У нас сериозно приложение намират около 250 растителни вида. Самият начин на прилагане, както и формата под която се прилагат билковите препарати е в зависимост от целите на самото лечение. За радост в последните 5 години вече и у нас можем да използваме осъвременени в изключително удобна форма фитопрепарати. Днес е единодушно мнението, че съвременният човек е по-болен, а самото лечение – значително по-сложно и трудно. Опасният характер на зачестяващите странични фармацевтични ефекти, развитието на непоносимост към тях и появата на алергии извежда на преден план изискването за широко практическо приложение на всички природонаучни направления. Фитотерапията е един от възможните начини за оказване на спешна помощ на световното здравеопазване. Неизползването на този утвърден през хилядолетията и осъвременен метод граничи не само с професионалното късогледство, но и с безотговорност. Подбрахме няколко лечебни билки, които е полезно да познавате: { НЕВЕН – многогодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни. В България се отглежда като градинско цвете. Берат се цветните кошнички и стръковете от юли до август. Сушат се на сянка. Цветните кошнички съдържат фитонциди, етерично масло, а стръковете имат противовъзпалително и  противомикробно действие, понижават кръвното налягане и ускоряват сърдечния ритъм. Вътрешно се прилагат отвари и настойки при бяло течение, климактерични оплаквания, язви на стомаха, миомни възли, възпаление на лимфните жлези, кожни проблеми и други.  Външно се прилагат под формата на маслен извлек за третиране на гнойни рани, рани от разширени вени и др. { ЖЪЛТ КАНТАРИОН – познат още като „звъника”, „кърски чай”, „пелешница, жълтият кантарион е многогодишно тревисто растение от семейство Звъникови. Гледани срещу светлината, те са пунктирани (перфорирани) поради наличието на вместилища с етерично масло. Цветовете са жълти, събрани на върха на стъблото в съцветие – метлица. Чашката се състои от 5 продълговато заострени, свободни, целокрайни листчета. Цъфти от май до септември. Народното наименование на билката е „Христова кръв“ или „Христова чудотворка“. Жълтият кантарион притежава разнообразни полезни свойства - противовъзпалително, противомикробно, ранозаздравяващо и противоязвено, тонизира нервната система, има подчертан кръвоспиращ ефект, подобрява оросяването на сърдечния мускул, засилва сърдечната дейност, леко понижава артериалното налягане, има пикочогонен ефект. Съставката хиперицин има меко антидепресивно действие. Използва се при производството на много лекарствени препарати. { ДИВА МАЩЕРКА – тревисто многогодишно растение от рода Мащерка. Достига едва до 10 см. височина, но се разпространява хоризонтално до 50 см. Расте по сухи, каменисти места до 3000 м. надморска височина. Използва се като лечебно средство под формата на чайове, запарки и настройки. Те помагат при синузит, възпаления на 
Оторексията: нездравословно за здравето
Рени Янкова През последното десетилетие темата за здравословното хранене и начин на живот стана основна и то не само по списанията и сайтовете. Лекари, диетолози и специалисти ни предупреждават отвсякъде за вредите от различни храни, за опасността от консервантите, подсладителите, солта, захарта и какво ли още не. Така се заформи една тенденция за здравословен начин на живот чрез намаляването или изцяло отхвърлянето на много храни и продукти, считани за вредни и дори за потенциално опасни. И въпреки че много от опасенията на хората, искащи да живеят здравословно, са съвсем уместни, при много от тях това желание постепенно започва да се превръща в мания и да излиза от контрол.  Модерното хранително разстройство Ако този термин не ви е попадал досега, можем да го обясним накратко така - когато здравословното хранене се превърне в мания, това вече е болестно състояние и се нарича орторексия (Orthorexia nervosa). Терминът е въведен от д-р Стивън Братмън през 1997 г. Той описва хранително разстройство, характеризиращо се с ненормално вманиачаване в здравословното хранене, което се превръща във фикс идея и с времето може да доведе до недохранване, психическо разстройство и даже до смърт. Терминът идва от гръцките дума orthos („правилен, верен”) и orexis („апетит”). Братмън описва орторексията като обсебваща идея за здравословно хранене или по-скоро за това, което страдащият реши, че е здравословно за него. Той може да избягва определени храни, като например тези, съдържащи мазнини, консерванти, животински продукти или всякакви други съставки, които е приел за вредни. От внимание до невроза Няма нищо лошо в това човек да внимава какво слага в чинията си и да се стреми към балансирано меню, към чиста храна без излишни консерванти и захари. Но как се стига от разумното хранене до болестно състояние? Границата между двете е много тънка и причината е в това, че непрекъснато сме бомбардирани от информация, че нещо е вредно. 
Революцията на бета - глюканите
Виктория Милева Напоследък често чуваме за бета-глюканите. Счита се, че те подсилват имунната система. Приемът им като хранителна добавка се препоръчва през есенно-зимните месеци, когато зачестяват простудните и грипни заболявания. Доказано още, че те участват в борбата с различни тумори и предотвратяват появата на рак. Най-новото им приложение е в областта на козметиката, където кремовете с бета-глюкани бележат много добри резултати. Бета-глюканите са полизахариди, които са изградени от глюкозни молекули, свързани в дълги вериги. Срещат се в житните растения и в хлебната мая. Смята се, че най-активни са бета-глюканите, съдържащи се в пшеницата. Те са прилагани най-напред като имуностимулатори в битката с широк спектър от заболявания, включително рак. Благотворните им качества са известни от няколко десетилетия. Стимулират имунната система Историята на бета-глюканите започва през 1940 г. с изследването на лекарството „Зимозан”. То представлява имуностимулатор на базата на вещества, извлечени от хлебната мая и включва ощe протеини, липиди и полизахариди. Доказано е, че лекарството активира имунния отговор в организма независимо от типа „нашественик”: - вируси, бактерии, гъбички, паразити и дори тумори. През 40-те години на миналия век все още не било известно точно коя от съставките му стимулира действието на имунната система. Отговорът на този въпрос идва двайсетина години по-късно. През 60-те години в университет в Ню Орлиънс учени правят допълнителни изследвания на „Зимозан” и става ясно, че съставката, активираща имунната система са бета-глюкани, извлечени от хлебна мая от типа Saccharomyces cerevisiae. Доказано е, че тези съединения стимулират действието на макрофагите, най-старите известни клетки с имунни функции в организма, които унищожават, поглъщат и смилат вредните микроорганизми и вещества, попаднали в тялото. Така бета-глюканите играят основна роля във формирането и поддържането на имунната система. В края на 80-те години в Харвард е открит специален рецептор на бета-(1,3)-глюкан по повърхността на няколко вида макрофаги, който при активиране води до множество верижни реакции. Бета-глюканът действа като подхранващо вещество и достигайки рецептора активира макрофага. Предпазват от рак  Доказано е, че бета-(1,3)-глюкан и бета-(1,6)- глюкан увеличават способността на макрофагите да унищожават туморните клетки. През 70-те години започва поредица от тестове на бета-глюканите върху животни, а след това и върху хора. През 1975 г. са открити положителните им ефекти върху болни от рак пациенти. Изследователите инжектират бета-(1,3)-глюкан на девет пациенти страдащи от рак на кожата. За пет дни ...
Красиви от 20 до 70?
Вярвате ли, че е възможно да започнете занимания за физическо натоварване и инструкторката ви да е на 70 години? Или пък в групата ви да има хора на средна възраст? А смятате ли, че на 50 г. човек може тепърва да започне да се занимава със спорт? Мислите ли, че движението ще ви излекува от болките в гърба и ставите? Ако всички тези неща ви се струват невероятни, време е да се запознаете с една уникална програма от упражнения, създадена през 80-те години на миналия век, достигнала апогея си през 90-те и като че ли леко позабравена през последните десетилетие – каланетиката. Мартина Лалева Атлетиката на Калан Каланетиката носи името на своята основателка – Калан Пинкни, чието истинско име е Барбара Бифингер Пфайфер Пинкни (1939–2012 г.). Родена в малко градче в щата Джорджия, САЩ, Барбара е с вродени гръбначни увреждания, едното й бедро е по-високо от другото, страда и от силно извити навътре ходила. Принудена да носи шини на краката 7 години, Барбара започва да изучава класически балет с надеждата да си помогне. Страстта й към пътешествията я тласка да напусне САЩ на 20 г. и да не се завърне у дома повече от десетилетие. Прекарва известно време, обикаляйки Европа, после внезапно тръгва за Африка като минава през Индия и Шри Ланка. По това време проблемите с гърба и коленете й се задълбочават и за нея става все по-трудно да пътува на дълги разстояния. През 1972 г. Барбара отива в Лондон, където лекарите я съветват да оперира коленете си, а за гърба са категорични, че няма да може да се възстанови. Барбара обаче се опитва да реши проблемите си с балет и йога. В този момент се заражда и идеята й за нова система от упражнения, които едновременно да й помогнат да облекчи силните болки в гърба и да подобри формата си. След като се завръща в Америка, отчаяна от здравословното си състояние и незнаеща накъде да поеме, Барбара отива при нумеролог, който й казва, че в живота й няма какво да се случи. Тя решава да „надхитри“ съдбата и с помощта на нумеролога измисля новото си... 
Ядките с лечебни свойства
Мая Мирчева Днес е научно доказано, че шепа ядки влияят на дейността на мозъка и носят ползи за целия организъм. Всички видове ядки съдържат изобилие от витамини – А, Е и В, а също и много микроелементи – калий, калций, фосфор и желязо. Ето защо е трудно  да определим кои са най-полезни. Всеки вид притежава свой уникален състав. Но все пак се смята се, че сред най-лечебните остават лешниците, орехите, бадемите, фъстъците и сусамът. За полезните ядки и техните свойства се говори отдавна. Дори съществуват интересни поверия от Древността за някои от най-полезните ядки. Легендата за ореха разказва за дъщерята на цар Карий и любима на бог Дионис, която той преобразил в орехово дърво след смъртта й. Артемида занесла вестта на баща й и му заповядала да построи храм в нейна чест. Колоните били изработени от дърво във формата на млада жена и ги нарекли „кариатиди” – нимфи на ореха. Орехът се считал за свято дърво и при прабългарите. Тези ядки са на почит не само заради вековното им съществуване,.. 
Стъпалото – тайната карта на тялото
Рени Янкова Колко пъти се е случвало да ви боли гърбът, стомахът, главата или друга част от тялото и да не успявате да постигнете облекчение с никакви средства? Всяка болка е знак за нещо нередно, което се случва в организма и се явява предупреждение да се вземат мерки. Но много често изпитваме болка не заради болест, а поради преумора, стрес, неправилен начин на живот или прекалена експлоатация на тялото без да му оставяме достатъчно време за възстановяване. В такива моменти, за да постигнем по-бързо и ефикасно облекчение е добре да се обърнем към една древна техника – масажът на определени точки. Вероятно сте чували, че стъпалата са своеобразна карта на човешкото тяло. Върху тях има десетки акупунктурни точки, всяка от които отговаря на отделен орган. Стимулацията им чрез масажни движения подобрява кръвоснабдяването, намалява стреса и натрупаното напрежение и действа ободряващо на цялото тяло. В миналото хората са ходели боси, което е позволявало да се извършва естествена стимулация на акупунктурните точки. Днес обаче постоянното носене на обувки не само възпрепятства естествения масаж, но може и да донесе допълнителни вреди за организма. Ако избраният модел е прекалено тесен, ако притиска пръстите или ако токовете са много високи, това може да доведе не само до болки в краката и гърба, но също и да попречи на пълноценното кръвоснабдяване на дадени органи. Затова е... 
Веганството – за или против?
Мая Мирчева През последните години крайният отказ от консумация на месо и животински продукти се превърна в начин на живот за много хора. Това движение привлича все повече последователи и у нас, а споровете доколко веганството е полезно за тялото са безкрайни. Предлагаме ви малко повече факти по темата, а дали ще изберете да следвате този или пък друг по-умерен модел на хранене, остава ваше решение. Автор на думата веган е британецът Доналд Уотсън, който я образува от английската vegetarian, използвайки началото и края на думата. Новият термин започва да се използва официално със създаването на Веган обществото, което датира от 1 ноемрви 1944 г. Веганството и вегетарианството стават популярен начин на живот най-вече в Западна Европа и Америка, където през последните деситилетия на 20 век започват да се откриват вегански заведения, ресторанти, пекарни, а по-скъсно дори он-лайн магазини. Една от основните цели на веганското общество е да се сложи край на експлоатацията на животните от човек. От това следва, че веганите са и крайни вегетарианци, които не само се отказват от всяка храна с животински произход, но и не използват продукти пряко или косвено получени от животни. Веганите изключват от хранителния си режим не само месото, рибата и морските деликатеси, но също яйцата, млечните продукти, маслото, меда и пчелните продукти. Освен ограниченията по отношение на храната, веганите не използват изделия от кожа, коприна, вълна, както и продукти с животински компоненти като желатин, глицерин и други. Продуктите, които са тествани върху животни също са елиминирани от тяхната потребителска кошница – това са най-вече видове козметика и тютюн. Това течение се...